Restaurant La Ferme du Pezet - Menu Fête des Mères à 39€

                          

 


Menu Fête des Mères à 39€ TTC

 

Petits grignotages


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La grande assiette découverte en petites portions :

 Foie gras de canard maison et son chutney aux figues 

 Patchwork de tomates de pays  ricotta et pesto

 Le tartare de saumon agrume et basilic

 Crème froide d’asperge à l’huile d’olive et jambon croustillant


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Plat chaud au choix :

  

Les noisettes de veau fondante rôti 

ou

Aumônière d’agneau jus au thym

ou

Magret de canard  au miel  

ou

Le suprême de daurade royale, beurre monté à l’orange


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Assiette de fromages 

ou

Faisselle au coulis de fruits rouges


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La farandole de gourmandises :
 

Chou à la crème

Minestrone de fraise

Gâteau fondant au chocolat

Nougat glacé 

 ou

 La coupe Colonel (sorbet citron arrosé de vodka)

 

 


 


Nos autres menus :

 

 Menu à 19€

 

 Menu à 28€

  

 Menu à 37€

 

 


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