Restaurant La Ferme du Pezet - Menu à 36€

 

 

Menu à 36 €(ttc)

 

Mise en bouche

 

*****

 

 

 

 Le foie gras de canard, chutney de figues, pain aux céréales

Ou

 

 

 

Les figues rôties ,jambon cru , ricotta et petite salade

ou

 

 

l'entrée du jour

 

*****

 

Le magret de canard  façon tournedos au miel et abricot, mousseline de carotte et pomme grenaille

Ou

L’agneau, épaule fondante, petit épeautre, tomate et jus au thym

Ou

Le poisson du marché, purée de patate douce et risotto 

ou 

le plat du jour

 

*****

 

Les  fromages, sélection servis sur assiette

ou

La faisselle au coulis de fruits rouges

 

*****

 

 

 

Le chocolat crunchy, feuillantine et ganache

ou

 

 

 

Les fruits rouges en légèreté et son biscuit

ou

Le nougat glacé et tuiles aux amandes

ou

La coupe Colonel (sorbet citron arrosé de vodka)

ou 

le dessert du jour

 

 

 

 

 

 

Pour + d'informations appelez le :
04 90 61 70 62 / 06 72 11 69 60